マレーシアペナン島🌺すみっこのんびり暮らし

2018年よりマレーシアペナン島にて駐妻生活中。旅行✈️スイーツ🍰フルーツ🍉を満喫しています。

Seven Terracesに宿泊🏨

Seven Terracesは、ジョージタウンのラブレーンと観音寺の間にあるヘリテージホテル🏨

表通りにはこのホテルのレストラン、ニョニャ料理のKebaya Dining Roomがあり、裏の細い通りが正面入口☝️

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プラナカン時代の豪華な客室やレストランが人気のホテル🎵

ロビーには、重厚な調度品やアンティークのプラナカン食器などが並ぶ。

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中庭

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こちらから見たら…象🐘

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こちらから見たら…キリン🦒

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すごく不思議なオブジェ‼️

ロビーの隣にはアフタヌーンティーも楽しめるプールサイド😋

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ここでもカラフルな家具や食器が素敵💕
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アフタヌーンティーでは、紅茶と共に"ニョニャクエ"という伝統菓子を頂ける😋

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今回は3名での宿泊なので、3ベッドのスイート"Stewart Apartment"を予約✨

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部屋はメゾネット式

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1階のリビング
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調度品と装飾品が豪華✨✨これらのものは、ホテルを経営するGTHHグループオーナーの所有品😊オーナーはプラナカン家系の末裔なので、とても貴重で価値のあるものばかりなんだろうな…。
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リビングの隣にはメインベッドルーム
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バスルーム
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2階はシングルベッド2台と、バスルーム、バルコニーもある
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部屋の全てのものが、ゴージャスだしレトロだし、すごく可愛い😃普通の日本家庭には置いていないものばかりで、見るだけで楽しい〜!
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翌朝、中庭を歩いて朝食へ🍽

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風が通って気持ちが良い部屋✨
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プラナカン食器💕さりげなく使われている😃
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朝食はメニューから一つ選ぶ☝️
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全てのメニューにフルーツボールとフレッシュジュースが付いてくる🍹この食器の色もシックで素敵だなー!
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スモークサーモンのクロワッサン🥐中の卵がふわふわで美味しい!
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洋食のメニューを、食器のカラフルさが引き立てているな👍
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以前宿泊したブルーマンションは、ヘリテージ感がありながら、客室は白を基調としたシンプルモダンだったけど、このホテルは共有スペースも客室も煌びやかで鮮やかで、まさしく豪華絢爛✨✨

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ペナンにいるのに、このホテルの中はどの場所でもないような不思議な気分。

プラナカンの時代にタイムスリップしたように、その文化を十分に感じられる、珍しくて面白いホテル💫

かなりおすすめ🎖🎖

 

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Indigo--レトロとモダン

昨夜から日本の友人がペナンに遊びに来ている😃この数日間はお天気だと良いな!

この日はリクエストに応じて、ブルーマンションの2階にあるレストランにランチに来た🍽

Indigo@The Blue Mansion

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中庭から2階に上がる
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この扉が入口

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シックで広々としていて、濃いブルーのクロスが映えるインテリア✨
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こちらのIndigoのシェフは、ペナン出身の中華系マレーシア人☝️世界的に有名な料理学校、ルコルドンブルーのサンフランシスコ校を卒業され、アメリカやオーストラリアで10年以上修行をされたそう✨

ランチメニューは、前菜、メインとデザートを一人ずつ選ぶ事ができる🍽

西洋料理だけでなく、アジア料理も楽しめる🎵

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ローストビーフサラダ
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Catch of the day---鯛のグリル
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オレンジとバターのケーキ🍰
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キャラメルとバナナのタルト🥧こちらは友人のオーダー。
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高級な雰囲気だけど、料理の味は美味しく、親しみやすい🍀とても居心地の良い場所😃

観光客だけでなく、ペナン在住者でも魅了される、東洋と西洋の融合🌏

レトロとモダン✨

 

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小さな心遣い💐

COFFEESMITH

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少しコーヒーを飲もうと入ってみたお店☕️Brooklynテイストの内装がシックでお洒落✨
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食事やデザートが充実してる💕
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初めて来たお客さんだと分かったみたい
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…何だかほっこり、嬉しくなった🌻
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どこにいても、小さな心遣いを忘れない人でいたいな🍀

 

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バリ料理店でランチ☘️

インドネシア・ビンタン島から戻ってきて1週間。ビンタン島では、あまりインドネシアを味わう事が出来なかったので、インドネシア料理屋さんにランチに行ってみた🙂

Nona Bali Restaurant

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同じインドネシアでも、ここはバリ料理専門らしい☝️バリ島に行ったのは、かれこれ10年以上前だな!
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店内の装飾にこだわりがあって豪華✨
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バリ島の癒される雰囲気😊
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今日はナシゴレンを食べたかったのだけど、なんと土日は無いそう!ミーゴレンはあるのに何でかなー⁉️

ナシゴレンは平日のランチセットで食べられる😋デザートとドリンクが付いてお得☘️

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店員さんが、牛肉、鶏肉、ラム肉、鴨肉からおすすめの料理を丁寧に教えてくれる👍ここは豚肉とお酒を一切置いていない。

Be Siap Metunu(鶏肉のスイートサワーグリル)とDaging Rendang(牛肉煮込み)
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ワンプレートでメインに野菜とご飯が付いてくる!丁寧な料理で、お野菜も沢山採れるし、量もちょうど良い😋お肉も柔らかくて美味しい!

インドネシア料理の中でも伝統があるバリ料理は、スパイスをふんだんに使った、塩辛い味付けが特徴らしい🍽

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改めてインドネシアの地図を見ると、沢山島があって、横に広いなー。

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軽めではなく、しっかり食事をしたい時に良いお店!バリ島の雰囲気が好きな方なら楽しめるかも😃🏝🏝

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またバリ島に行きたくなった〜✈︎✈︎✈︎

 

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おからパウダーでヘルシーに😌

先日明治屋で、とても熱心におからパウダーの宣伝をしていたので、ひとつ買ってみた😄🛒

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おからは食物繊維やタンパク質が多いから、美容やダイエットにもってこいの食材✨パウダーだと簡単に使えそう👍

ここ最近運動が少ないせいか、食べすぎなのか(←だと思う)、気を抜くとすぐ体型が…💦

今日はおからパウダーを使った、豆腐ナゲットを作ってみよう😄
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材料は、おからパウダー、豆腐、シーチキン、枝豆、ひじき、片栗粉、マヨネーズ、だしなどの調味料類。

全部一気に入れて…
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こねこねして成形。
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オリーブオイルで焼き上げるだけ!
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うーん簡単すぎる☝️

ソースはなくても、味はしっかり😋
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他にもおからクッキー🍪や、ドーナツ🍩なども作れる!

最近和菓子作りをしているので、どら焼きの生地に混ぜると良いかも😋

ここのおからパウダーは、日本式豆乳で有名なSOYATECさんにて作られているみたい👍SOYATECの豆乳も美味しい!

今回購入したのはプレーン味だけど、バナナ味など他の種類もあった!ヨーグルトや飲み物に混ぜたら、風味がして美味しそう🥛

これでダイエット効果に少し期待〜😊

 

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楽しい定例女子会💕

今月の定例ランチ会は、出産のため前回参加できなかった方のリクエスト(カレー)により、初めてこのお店へ🙂

ニューワールドパークにある、インド料理店 --Passions of Kerala Restaurant

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南インド、ケーララ州のバナナリーフカレーが有名なお店☝️
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まずテーブルにバナナリーフを置かれて、ご飯とおかずを盛り付けられる🍴ご飯はWhite rice(8RM)か、Tomato rice(9RM)を選べる。野菜を煮込んだおかずは数種類あって、辛いのもあれば辛くないのもある😀少なくなればお代わりを聞いてくれるのが嬉しい!

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あとレンズ豆のチップス"パパドムス"と、3種類のカレーも付いてくる!このチップスが美味しくて病みつきになりそう😋😋スーパーでも売っているみたいだから、今度買おう‼️

ペナンにはインドカレー屋さんが多くあるけど、北インドはナンが主流だし、南インドはバナナリーフだったり、お店によって違いがある🍛日本ではバナナリーフカレーは珍しいと思うので、ペナンでカレーを食べるならおすすめ👍

食後に、Hutton通りにあるフクロウがモチーフのカフェ🦉Chill With Classicへ

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中は広くて、間接照明が良い雰囲気💡

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夜は日本酒などのお酒も楽しめそう🍶
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奥にゆったりしたソファ席
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ケーキはすごく手が込んでいて驚き‼️

グリーンティーとピスタチオケーキ

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ホワイトチョコとアールグレイムース

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キャラメルチョコケーキ

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ドリアン餅

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すごく美味しい😋✨それぞれちゃんと素材の味が出ているし、丁寧な作りで見た目も満足できるスイーツ🍰‼️

色々なスイーツを注文して交換して食べたりする所は、いかにも女子会っぽい💕同じ街に住んでいても皆違う生活だから、こんな風に集まって他愛のない事を話せるのは幸せだなーと、毎回思わせてくれる貴重なランチ会😌

来月も楽しみにしようっと‼️

 

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シンガポール チャンギ空港JEWELへ💎

2019年4月、シンガポールチャンギ空港に新しく出来た複合施設 ---JEWEL💎

今話題の新スポットに行ってきた😊

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JEWELは地図上だとターミナル1/2/3(T1/2/3)に囲まれた所にある。T1到着口から直結していて、空港利用者にとても便利な場所。T2/T3からは連絡通路を歩いて約10分くらい☝️T4からはT2までシャトルバスを利用して、その後徒歩で移動できる🙂

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ブランドショップからカジュアルショップ、人気レストランやホテル、最上階にアミューズメントスペースも🎵大人から子供まで楽しめるスポットで、その規模がすごい‼️

JEWEL一番の見どころは、建物の中にある巨大な人工の滝‼️高さ40メートルから落下する水がミストになり、マイナスイオンを感じる〜😌

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滝の周りのグリーンが植物園みたいで美しい🌳

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滝の下の方は、透明の壁になっているけど迫力が凄い…。
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夜はライトアップと、光のショー⭐️

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最上階のキャノピーウォークからは間近に滝を見下ろす事ができるのでおすすめ!下からずっと見上げていたら、首がだるくなるくらい大きい…😅

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JEWELには、たくさんの日本のお店が出店しているので行ってみた☝️

東急ハンズ😃

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キッチン周りの日用品や
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ステーショナリーも充実📒✂️🖍
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モスカフェ☕️行列ができてる!
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源吉兆庵🍡定番の白桃ゼリーが美味しそう🍑
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酢重正之🍀
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軽井沢のレストランで、東京にあるお店は人気で入れないようだから、シンガポールで入れてラッキー😊💕
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親子丼と、イベリコ豚の照り焼き定食🍽卵の半熟具合が嬉しい〜✨ペナンで半熟卵はあまり食べないので💦

JEWELに入っている日本食は、北海道スープカレー、とんかつ、ラーメン店などもあり、日本食を食べたい欲求を満たしてくれる‼️無印良品にはMUJI Cafeも入っていて嬉しい💕

シンガポール初出店になるバーガー屋さんは、人気のため大行列‼️ニューヨーク発の"Shake Shack"とロンドン発の"Burger&Lobster" 🍔一度は食べてみたいな!

こちらも初出店の"Tiger Street Lab"

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シンガポール生まれのタイガービールのドラフトをtapから楽しめるバー🍺最上階のアミューズメントスペースの近くにあるから、ワイワイ賑やかにビールを楽しめそう🎵🎵

JEWELであっという間に5時間経過🕰‼️それでも回りきれていないので、ゆっくり買い物や食事をするなら、余裕を持って訪れた方がよいかも😊☝️

シンガポール中心部ではなく、空港にこれほどの規模の施設ができるなんて‼️新しいターミナルの開業も予定されているチャンギ空港は、さすが世界一の空港だな〜🛫

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ペナンからも近いし、シンガポールに立ち寄る時にはおすすめの新名所💎✨

次回は、他のお店もたくさん見てみよう😄

 

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