ペナンで客家(ハッカ)料理✨
土曜ヨガ後の、お待ちかね晩ご飯😋
タンジュンブンガ、Chinese Swimming Clubの中にある客家(ハッカ)料理屋さん ---
老客家(Lao Hakka)
客家(ハッカ)とは、中国の漢民族一派の名称。独自の言語と慣習を持っていて、客家料理とはその郷土料理の事だそう🍽
お店はスイミングプールのすぐ横にあり、綺麗で広々としたスペースが気持ちいい！プールには飛び込み台もあるし、本格的だな…。
一部、クーラー付きの室内席もある😊
お料理が沢山〜‼️
ここに載っていないけど、ビールもある🍺
客家料理は初めての人が多かったので、オーナーに聞きながら、おすすめをオーダー☝️
Sun juice🍹は柑橘系の微炭酸。さっぱりしていて飲みやすい！
Hakka Fried MeatとBelacan Chicken(ブラチャンチキン) カリカリで美味しい💕
ナスの炒め物(名前不明)と、Hakka Seaweed Soup🍽ナスはレモングラスが程よく香る一品。海苔のスープは安定の美味しさ！
ベジ(名前不明)。辛そうに見えるけど、それほど辛くなく、白ご飯に良く合う！
そしてこちらは、Staingray(赤エイ)のカレー‼️
トマトの酸味と辛味が癖になる味！元々赤エイは毒を持っているらしい🙄初めて食べたけど、身はアッサリしていて美味しい😋
今回客家料理を初めて食べたけど、どれも美味しくて白ご飯に合うものばかり🍚‼️日本人にも喜ばれる味だな😊
20時頃には、中華系の家族連れが続々と来店！カラオケも始まった😀🎤
ランタンが灯る中秋節の夜は、とても賑やか✨
